Ler um livro sobre vinhos sempre faz bem, mas se for acompanhado por uma boa taça fica tudo muito melhor. É com esse espírito que que o jornalista e crítico Marcelo Copello abre, no próximo dia 16, a temporada de eventos da Escola Mar de Vinho com a palestra/degustação/jantar harmonizado Os Sabores do Douro e do Minho, baseada em seu mais novo livro.
"Neste evento estamos com uma novidade. Quem for e levar um amigo ganha de brinde uma garrafa de vinho, um tinto Douro, claro", avisa Copello.
Abaixo, a programação:

Programa

* Entre Douro e Minho muita história pra contar

* Minho e Douro

Localização, números e organização

Clima, Temperatura, Relevo e Solo

Os vinhedos e as castas

O Vinho Verde

Os vinhos de mesa do Douro

Apreciar, comprar, armazenar, servir e combinar os diversos

tipos de Vinho Verde

*O Vinho do Porto

Os tipos de Vinho do Porto e sua elaboração

Apreciar, comprar, armazenar, servir e combinar os diversos

tipos de Vinho do Porto



Vinhos servidos

· Boas vindas com coquetéis a base de Vinho do Porto

· Vinho Verde Muralhas de Monção, 2008

· Alvarinho Muros de Melgaço, 2006

· Gouvyas Vinhas Velhas, 2004 (com o jantar)

· Porto Tawny 10 anos Real Companhia Velha (com frutas secas)

· Porto Vintage Real Companhia Velha, 2001 (com chocolate)



Menu: Borrego Maronês com crosta de azeitona verde, puré de feijão branco e hortelã com molho de gengibre


Palestra/degustação/jantar Os Sabores do Douro e do Minho

Data: 16/4/2009
Hora: de 19h às 22h (às 19h, os pontuais serão recebidos com coquetéis)
Local: Escola Mar de Vinho - Rua Buarque de Macedo 75, Flamengo
Preço sem livro: R$ 145,00 até o dia 13/04, após R$ 190,00
Preço incluindo um exemplar do livro: R$ 185,00 até o dia 13/04, após R$ 230,00 (o preço normal do livro é R$ 55,00, sai por R$ 40,00)
Reservas: (21) 2285-6087 ou pelo email marketing@mardevinho.com.br

Não há comentários